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豚小間肉とさつま芋のめった汁(豚汁)
さつま芋の甘味が美味しい具沢山のお味噌汁*ほっとする優しい味わいです♡
材料:
豚小間肉、さつま芋、玉ねぎ、人参、薄揚げ、水、粉末煮干しダシ、ほんだし、酒、お味噌、
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薄揚げと舞茸のお吸い物
舞茸でほんのり香り・旨味が出ます♪薄揚げとの相性良し!うどん・ソーメンを入れても美味
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材料:
舞茸、薄揚げ、水、鰹和風出汁の素、しょうゆ、みりん、塩、昆布茶粉末、ねぎがあれば
生姜入り餡かけうどん
風邪の時などに作る生姜入りの餡かけうどんです。そんな時家族に喜んでもらえます♪
材料:
うどん、蒲鉾*どんなものでも、ほうれん草、ねぎ、すりおろし生姜、水、麺つゆ*2倍濃縮
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豆腐とトマトの卵入り中華スープ●生姜風味
豆腐とトマトにふんわり卵を入れた温か〜なスープ♪生姜すりおろしと胡麻油が決めて,抗酸
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材料:
豆腐、ミディトマト、エリンギ(しめじなど)、細ねぎ、卵、水、鶏ガラスープの素、酒、醤
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胡麻油風味*キャベツと油揚げの味噌汁
キャベツたっぷりを胡麻油で炒めた、香ばしい味噌汁です。油揚げも入れて熱々をどうぞ!
材料:
キャベツ、油揚げ*種類問わず、胡麻油*炒め用、細ねぎ、水、和風出汁の素、みりん、味噌
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とろり椎茸・オクラのかき玉コンソメスープ
椎茸とオクラで、とろ〜んとしたコンソメスープに仕上げました。かき玉が絡んで美味しいで
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材料:
オクラ、椎茸、卵、水、コンソメ顆粒、酒、醤油、コショウ、水、片栗粉
鶏モモ肉・椎茸の純和風煮麺♡おあつもの
鶏肉と椎茸の旨味に,そう麺が絡み至福の味わい♪卵と三つ葉を添えて♡オススメのお碗です
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材料:
そうめん、鶏肉(もも肉)、下味の酒(お肉)、しいたけ(大なら2枚)、ゆで卵、三つ葉、
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暖ったか♡牛乳でコーンスープ
牛乳とコーンの甘味たっぷり手作りコーンスープはいかが♡カルシウムたっぷり!温まってお
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材料:
コーン缶(粒)、玉ねぎ、バター、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、コーンの汁、固形ブイヨ
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