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もちふわ☆長芋の梅焼き
長芋と梅干を刻んでお好みの野菜と混ぜて焼くだけ♪簡単10分
ふんわりもっちりで美味し
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材料：
長芋、お好みの野菜（レタス・大葉・ネギ・法蓮草など）、★梅干し、★いりごま・すりごま
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10分簡単☆ピーマンの梅鯖炒め
ピーマンを鯖缶で炒めるだけ～♪
梅干しでサバの生臭さを軽減
ささっと1品完成です
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材料：
ピーマン(パプリカ)、水煮鯖缶、★お好みでしめじ、梅干し（おすすめは古漬け）、お酒（
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柔らか豚肉野菜ロール巻き★トースター調理
#断面映え
#忙しい時手軽に10分
#ジャムが決め手
#巻いたお肉柔らか
#彩良し
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材料：
豚肉（細切れ・薄切り）、お好みの彩り野菜（大葉・なす・パプリカ・かぼちゃ・人参・エノ
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簡単美味しい☆ナス巻き巻きポークチャップ
茄子を豚肉でくるくる巻いてポークチャップに♪
豚肉のうまみを吸ったナスが美味しい
1
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材料：
茄子、他 お好みの野菜やきのこ・大葉、豚肉（切り落としや薄切り・スライス）、★塩、★
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節約・エコレシピ☆キャベツのキンピラ♪
いつもは捨ててしまう
キャベツの外側から２・３枚目の硬い緑の葉っぱを無駄なく使って節
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材料：
キャベツの葉、人参、豚肉細切れ、ごま油(炒め用)、☆しょう油、☆砂糖、☆本みりん、☆
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フライパンでお手軽★和蕎麦チヂミ
茹で蕎麦で作る和風チヂミ
たっぷりお野菜も入れてボリューミー＆ヘルシーな副食・夜食・
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材料：
茹で蕎麦（袋麺など）、野菜(ネギ・大根・水菜・紅ショウガなど)、★卵M←無くてもOK
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春☆菜の花・法蓮草の味噌からし胡麻和え
白みそとからしで作る大人な簡単胡麻和えです★
菜の花・法蓮草だけでも♪季節のお野菜で
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材料：
季節の野菜：菜の花・わさび菜、ほうれん草、白みそ、砂糖、和からし（チューブ）、みりん
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温まろう♪ベーキングPでとろとろ湯豆腐
重曹代わりにベーキングパウダーを使用
簡単に10分足らず
トロトロの湯豆腐の完成♪
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材料：
絹ごし豆腐、お水、ベーキングパウダー、お好みの具材(生姜・油揚げ・きのこ)、お好みの
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私的★ヤミツキ悪魔のおにぎり…
チータラと大葉と梅や漬物と…
熱々ごはんに混ぜるだけ～♪
冷めてもおいしい♥
お弁当
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材料：
熱々ご飯、チータラ、カリカリ梅または梅のしっとりふりかけ・たくあんなど、生姜甘酢漬け
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新玉と生ハムのマリネ★生姜が決め手
新玉の季節に毎日サラダ代わりにさっぱり食べられる1品♪
玉ねぎ苦手でも食べやすくおす
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材料：
新玉ねぎ（紫玉ねぎ）、生ハム、★酢、★砂糖、★オリーブオイル、★新生姜や生姜チューブ
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