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カラフル夏野菜★さっぱり甘酢の豚しゃぶ丼
豚しゃぶと野菜をお好みの甘酢で合えて丼に
ビタミンBCたっぷりとクエン酸で夏バテ防止
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材料：
豚肉（薄切り・細切れなど何でも）、お好みの夏野菜、刻み生姜（チューブでもOK）、★お
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簡単ジューシー☆ピーマンの鶏肉詰め
ひき肉で作るより簡単時短
鶏肉を軽くソテーしてピーマンの筒に入れて焼きます
肉汁が貯
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材料：
ピーマン、鶏胸肉またはささ身、☆鶏下味用小麦粉、☆お酒、☆マヨネーズ、☆鶏下味用（醤
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鯖缶で簡単・私の★濃厚冷や汁ぶっかけ麺
鯖缶を使って作る冷や汁
焼くことで生臭くない
お好きな冷やし麺にぶっかけて♪
超簡単
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材料：
鯖缶（水煮）、味噌（白またはミックス）、★すりごま(白)、★炒りゴマ、★鰹節粉、★お
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簡単美味しい☆ナス巻き巻きポークチャップ
茄子を豚肉でくるくる巻いてポークチャップに♪
豚肉のうまみを吸ったナスが美味しい
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材料：
茄子、他 お好みの野菜やきのこ・大葉、豚肉（切り落としや薄切り・スライス）、★塩、★
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夏❣簡単★梅とゴマ油香るゴーヤのおひたし
ほろ苦いゴーヤが夏にぴったり☆
ほんのり酸っぱい梅とゴマ油の香がおいしく簡単な１品で
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材料：
ゴーヤ、塩、☆かつお梅（梅干し・ねり梅）、☆いりごま、☆すりごま、☆みりん、☆潮吹き
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サラダ感覚で美味★きゅうりのビール漬け
漬けるだけ～♪お子様も無限に美味しく食べられる
ジッパー袋やタッパーでOK
たくさん
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材料：
きゅうり、缶ビール(お子様食べる時はノンアルで)、砂糖、塩
サニーレタスとチーズのミルフィーユカツ★
サニーレタス(レタス）と豚肉にチーズを巻いて
さっぱりジューシーなミルフィーユ豚カツ
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材料：
サニーレタス（レタス）、豚肉（薄切り・細切れなど）、お好みのチーズ、★溶き卵、★小麦
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ピーマンの肉詰め★美味ジューシー
ひじきとキノコが肉汁を吸ってかけダレなしでジューシーでヘルシー★
お好みのパプリカ・
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材料：
お好みのパプリカ・ピーマン、ひき肉(合挽きまたは鶏）、エリンギ（しめじ・椎茸でも可）
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