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切ってあえるだけ☆小松菜じゃこサラダ
ささっと小松菜で美味しいサラダに♪
オイルの種類を変えれば、どんなレシピにも合わせら
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材料：
小松菜、ちりめんじゃこ、お好みの野菜、お好みでカニカマ、☆好きなオイル、☆ごま（煎り
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春✿茎わかめの佃煮☆梅ぼし昆布茶味
春の茎わかめ
蜂蜜梅と梅昆布茶で佃煮に♪
めかぶも一緒に美味しいです
たくさん作って
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材料：
茎わかめ、蜂蜜梅（中サイズ）、みりん、砂糖、梅昆布茶または昆布茶、醤油
かぶの甘酢漬け★作り置き保存食
柚子香る☆おいしいカブの甘酢漬けです
火を使わず簡単！
長期保存できて便利
お正月・
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材料：
カブ（赤白）、塩、★お好みの酢、★砂糖、柚子皮、だし昆布、お好みで鷹の爪
かぶの葉ふりかけ★黒酢生姜醤油味
かぶの葉っぱを無駄にしない黒酢のうま味が引き立つふりかけ
おにぎりの具・チャーハン・
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材料：
カブの葉っぱ、新生姜、★黒酢、★醤油、★塩昆布(ささめこんぶ)、★みりん、★酒(料理
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使える!!お安いちくわの甘辛炒め
安価なちくわをフライパンで炒めるだけで簡単♪
サラダに混ぜたり、おにぎりの具にしたり
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材料：
ちくわ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、いりごま(白)、青のりや七味、紅ショウガ、チ
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カラフル夏野菜★さっぱり甘酢の豚しゃぶ丼
豚しゃぶと野菜をお好みの甘酢で合えて丼に
ビタミンBCたっぷりとクエン酸で夏バテ防止
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材料：
豚肉（薄切り・細切れなど何でも）、お好みの夏野菜、刻み生姜（チューブでもOK）、★お
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かぶの葉のふりかけ★ガーリック塩こんぶ味
かぶの葉っぱでしっとりふりかけのガーリック味。捨てないで～作り置き、おにぎりやごはん
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材料：
かぶの葉、★塩昆布（ささめ昆布）、★お酒(または料理酒)、★ガーリックチップ、★砂糖
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捨てないで★カブの葉の胡麻あえ
カブの葉っぱで作る胡麻和え
カブの実と余りがちな紅ショウガ入りで彩りよし
春のかぶの
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材料：
かぶの葉、かぶの実、紅ショウガ、★醤油、★砂糖、★いりごま、★すりごま、★鰹節粉、★
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ゴボウと牛肉のゴロゴロ煮
ゴボウのホクホク感が美味しい煮物
ゴロゴロで食べ応えあり。
たくさん作って毎日の箸休
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材料：
太めのゴボウ、人参(中)、こんにゃく、牛肉（霜降りがおすすめ）、★お砂糖、★醤油、★
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