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簡単★ふわふわ卵のホタテ玉
カニ玉ならぬ…ホタテで作ります
丼ぶり麺でも、そのままでも
ぷりぷりホタテとあんかけ
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材料:
冷凍または生ホタテ、卵(全卵)、他 お好みの具、★中華スープ(創味シャンタン)、★酒
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ブリ・サバのみそ煮 白味噌生姜柚子味
照焼きよりオススメ❣魚の煮つけ
脂ののったブリ・サバを使って簡単で本当においしいぃ♡
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材料:
ぶり(はまち)の切り身、すりおろし生姜、白みそ、砂糖、酒、みりん、醤油、はちみつ(お
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イワシ・アジ★さっくり梅肉チーズフライ♪
臭みなし♪さっくり揚げない魚フライ★
梅肉・チーズ・大葉でおいしいぃ♡
材料:
鰯や鯵の開き、大葉、蜂蜜梅ぼし(またはチューブの梅)、★卵(溶いておく)、★小麦粉(
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ナスとツナの梅肉和え☆さっぱり小鉢
炒めたナスとツナを簡単梅肉ソースで合えるだけ(^^♪お好みの他のお野菜も入れて彩り・
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材料:
ナス(長ナスなら1本)、ツナ缶(オイル漬け)、お好みの野菜、☆かつお梅(チューブ可)
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ご飯が進むイワシの梅・生姜煮★保存食
鰯を生姜と梅干しを入れて煮込むと、生臭さも緩和されてご飯にピッタリのおかずに♪
脂の
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材料:
鰯、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆あれば蜂蜜、☆みりん(タカラ本みりん「国産米100%」〈
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フライパンで簡単☆たちうお(太刀魚)丼
旬の太刀魚を蒸し蒲焼きにしたひつまぶし丼
簡単調理でふっくらした旬の太刀魚は脂がのっ
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材料:
太刀魚3枚おろし、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、いりごま(白)、山椒やわさび、海苔
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鮭のもっちもち大根餅★簡単おうち飲茶
大根と米粉(片栗粉)でもちもち大根餅♫
大根だけ美味しいおかず
フードプロセッサー使
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材料:
大根、鮭(鮭ほぐし実でも可)、米粉(上新粉)または片栗粉、バジル・大葉・ネギ・ゆず皮
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鯵のなめろう★お刺身で簡単
鯵をたたいて手軽に簡単♪切り身でもOK
なめろう丼にしてお子様にも
お出汁かけてお茶
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材料:
鯵、★白味噌、★醤油、★みりん、★生姜(チューブ可)、★ネギ(青白部刻み)、★煎りご
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お好みの魚で☆アボカド&チーズの漬け丼♪
甘じょっぱい漬けダレにお好みの刺身を合えて作る漬け丼
アボカドチーズとゴマ・大葉が合
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材料:
お好みの刺身(マグロ・ハマチ・サーモン・鯛・イサキなど)、アボカド、チーズ(クリーム
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