皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医のDr.ネコアルクです。地中海料 ...

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地中海式#タンドリーサラダチキン

地中海料理第六十七弾! サラダチキンをスパイシーに仕上げました♪ 簡単で健康にも良い ...
材料: 鶏胸肉、◎砂糖、◎塩、☆生姜(すり下ろし)、☆にんにく(すり下ろし)、☆ケチャップ、 ...

地中海式#特製ダレde色々野菜の肉巻き

地中海料理第六十三弾! 特製ダレで、食欲UPです(^0^)b 簡単で健康にも良いので ...
材料: 豚肉の薄切り、エリンギ(半分に切る)、エノキダケ(石づきを切り落とす)、ナス(縦切り ...

超簡単!サウザンアイランドドレッシング

家にある材料を混ぜ合わせるだけ♪ スパイスを効かせてみました(^^)v
材料: ☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆辛子or粒マスタード、☆黒コショウ、☆クミンパウダーo ...

地中海式#ヘルシーなきな粉ミルク

地中海料理第六十六弾! 手軽にうちカフェ♬黒砂糖消費にも☆ 簡単で、健康にも良いので ...
材料: ☆きな粉、☆オリゴ糖orてんさい糖or黒砂糖、お湯、アーモンドミルク(砂糖なし)、氷

お鍋1つで@温泉卵♨

卵をオシャレに消費☆ お鍋1つで、簡単に作れます(^0^)♪ お湯の泡の見方を覚えれ ...
材料: 冷たい卵、水

地中海式#即席アボカドまぐろ

地中海料理第六十五弾! 腸に優しい食材を組み合わせてみました☆ 簡単で健康にも良いの ...
材料: アボカド、まぐろ(刺身用)、☆オリーブオイル、☆白ごま、☆醬油、☆みりん、☆わさび( ...

地中海式♯バジル香るたこサラダ

地中海料理第六十四弾! 免疫をUPさせる食材を組み合わせました@ 簡単で健康にも良い ...
材料: ☆茹ダコ(ブツ切り)、☆茹で枝豆(サヤから取り出す)、ジャガイモ、ブロッコリー(小房 ...

【医師推奨レシピ】お鍋なしで#簡単みそ汁

毎朝、忙しい朝も、お湯を注ぐだけ! 鉄分・タンパク質の補給に☆ みそ汁を簡略化し、ス ...
材料: ☆味噌、☆かつお節、☆あおさorカットワカメ、☆昆布茶(粉末)、☆みょうが(みじん切 ...

地中海式#本格インド・タンドリーチキン

地中海料理第四十七弾! インドの本格スパイス使用♬ 簡単で健康にも良いので、是非試し ...
材料: 鶏もも肉(一口大に切る)、☆ヨーグルト、☆生姜(すり下ろし)、☆にんにく(すり下ろし ...

地中海式#豆腐DEベイクドチーズケーキ

地中海料理第四十五弾! お豆腐でカロリーダウンしてます♬ 簡単で健康にも良いので、是 ...
材料: ☆クリームチーズ、☆ヨーグルト、☆絹豆腐、☆フラクトオリゴ糖 or グラニュー糖 o ...