皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医のDr.ネコアルクです。地中海料 ...

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地中海式#ノンオイル・もやしナムル

地中海料理第五十三弾! 油・にんにく不使用♬ 身近な材料で簡単に作れて、健康にも良い ...
材料: もやし、塩、☆白すりごま、☆醤油、☆鶏がらスープの素、☆お酢、☆黒コショウ

地中海式#ピカパウ

地中海料理第五十五弾! ポルトガル料理です♪ビール消費にも☆ 簡単で健康にも良いので ...
材料: A牛肉(細切り)、A鷹の爪(種抜き、輪切り)、A塩、Aローリエ、ビール、オリーブオイ ...

余ったビールDE大根のビール漬け

大根とビール消費に☆
材料: 大根(皮付きのまま薄切りし、半分に切る)、☆ビール、☆砂糖、☆酢、☆塩、☆辛子

地中海式#ブロッコリーのマリネ

地中海料理第五十二弾! ブロッコリーをマリネに♪ 簡単で健康にも良いので、是非試して ...
材料: ブロッコリー(小房に分ける)、オリーブオイル、◎にんにく(みじん切り)、◎鷹の爪、☆ ...

地中海式#ピクルス

地中海料理第五十四弾! 身近な調味料でピクルスを作ってみました♪ 簡単で健康にも良い ...
材料: パプリカorピーマン(乱切り)、玉ネギ(乱切り)、ニンジン(やや小さめに乱切り)、き ...

ビスケット☆スコーン

朝食やおやつに(^_^)
材料: ☆天ぷら粉、☆強力粉、☆グラニュー糖、☆ベーキングパウダー、☆塩、☆はちみつ、☆ヨー ...

新食感☆スイートポテトDEきんとん

さつまいもとバターで作った生地に、シャキシャキのりんごを混ぜてみました♬ 意外ですが ...
材料: さつまいも(皮を剥き、千切り)、りんご(皮を剥き、小さく角切り)、☆砂糖、☆バター、 ...

地中海式#たこわさ✫キュウリ

地中海料理第五十一弾! 切って、混ぜて、冷蔵庫に入れるだけ✫ 簡単で健康にも良いので ...
材料: ☆生食用のたこ(粗みじん切り)、☆きゅうり(みじん切り)、☆昆布ダシ、☆醤油、☆みり ...

地中海式#ハニーマスタード☆コールスロー

地中海料理第五十弾! 簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい(^0^)
材料: ☆キャベツ(粗みじん切り)、☆ニンジン(千切り)、☆赤キャベツ(千切り)、◎粒マスタ ...

安い肉DE本格ステーキ(おまけ:高級肉)

安い肉でも美味しくなる調理法です。 (^^)v ※おまけコーナー A5ランク級高級肉 ...
材料: ステーキ用牛肉(ヒレorサーロインを3~4ヶ所スジ切り)、塩、黒コショウ、お湯、赤ワ ...