皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医のDr.ネコアルクです。地中海料 ...

アーカイブ

10/22 ページ

茹でない!?簡単!緑黄色野菜の茹で方

お湯なしで、電子レンジで簡単に出来ます(^^)v 茹でないので、野菜のうまみも逃げま ...
材料: 緑黄色野菜(枝豆、ブロッコリー、アスパラガスなど)、塩

家カフェ☆洋食屋さんのオムライス

卵の焼き色で失敗しない! 家にある材料で作れる、お手軽なのに本格的なオムライスです( ...
材料: ☆卵、☆オリーブオイル、☆マヨネーズ、☆コショウ、オリーブオイル、ケチャップライス( ...

旨い!レンジDE茹でトウモロコシ

お湯・塩なしで、レンジで簡単に作れます(^^)♪ 写真は、粒を切り落として、コーンに ...
材料: 皮付きトウモロコシ

味付き☆減塩メンチカツ

味が付いているのでソースは少なめでOK!ヘルシーなメンチカツです(^0^)
材料: 玉ネギ(みじん切り)、キャベツ(みじん切り)、パン粉、冷たい牛乳、☆ケチャップ、☆醤 ...

ぺペロンチーノ♦~ジェノベーゼ仕立て~

バジルソースを使ったレシピ第3弾です♪
材料: パスタ(スパゲッティーニ)、パスタの茹で汁、コンソメ、☆にんにく(みじん切り)、☆鷹 ...

地中海式#チュロス風ドーナツ

地中海料理第二十八弾! ヘルシーに仕上げました!形はお好みで☆ 簡単で健康にも良いの ...
材料: ☆天ぷら粉、☆絹豆腐、☆オリーブオイル、☆はちみつ、☆バニラエッセンス、◎グラニュー ...

チーズINライスコロッケ

ケチャップライス消費&お弁当用に☆ ケチャップライスで作る変わり種のコロッケです(^ ...
材料: ケチャップライス(冷凍食品or余り物でOK!)、ピザ用チーズ、☆天ぷら粉、☆冷水、☆ ...

地中海式#白身魚の香草ホイル焼き

地中海料理第三十一弾! 魚の香草焼きをホイル焼きにしみました♪ 簡単で健康にも良いの ...
材料: 白身魚(タラやサケなど)、ヨーグルト、オリーブオイル、☆ニンジン(千切り)、☆玉ネギ ...

地中海式#白身魚のムニエル

地中海料理第四弾! 白身魚に、ちょっとひと手間@ 健康にも良いので、是非試してみて下 ...
材料: 白身魚(タラやスズキなど)、ヨーグルト、☆トマト(食べやすく切る)、☆しめじ(食べや ...

地中海式#白身魚のポワレ

地中海料理第一弾! フランス料理の定番の魚のポワレです♪ 簡単で、健康にも良いので、 ...
材料: 白身魚(タイやタラなど)、ヨーグルト、オリーブオイル、白ワイン、塩、コショウ