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豚肉の唐揚げ粉焼き

ひと口サイズにカットした豚肉に唐揚げ粉をまぶしてじっくり焼いて作りました。
材料: 豚もも肉(ブロックでも可)、唐揚げ粉(市販のもの)、オリーブオイル(焼き用)

豆腐とシイタケでロールキャベツ

シイタケを使って和風仕立ての味付けのロールキャベツを作りました。
材料: 鶏むね挽肉、豆腐(絹)、キャベツの葉、にんじん(皮)、にんじん(中)、干しシイタケ( ...