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豚の生姜焼き 生姜をしっかり効かせて

生姜がよく効いた豚肉の生姜焼き、夏に向けてスタミナをつけるのにピッタリな一品です。
材料: 豚もも肉切り落とし、玉ねぎ(大 千切り)、にんじんの皮(千切り) ★、ピーマン(千切 ...

鮭の味噌だれ焼き レモン風味で

味噌だれで焼いて味付けした鮭にレモン汁をかけてさっぱりした風味に仕上げました。
材料: 鮭の切り身、味噌 ★、みりん ★、日本酒 ★、水 ★、アスパラガス(細め)、ぶなしめ ...

鶏もも肉と野菜のまろやか甘酢焼き

甘酢でまろやかな味に仕上げた鶏肉と野菜たっぷりの料理です。今年の夏はコレで乗り切れる ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ(大)スライス ★、にんじん(中)輪切り・半月切り ★、ブロッコリー ...