食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

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薬味たっぷり♡ごまつくね♪

薬味が効いてうまうま^^ご飯にもお酒にも♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおススメです ...
材料: ☆鶏ひき肉、☆大葉(千切り)、☆茗荷(みじん切り)、☆青ネギ(小口切り)、☆生姜(み ...

蓋して3分♪鶏ひき肉のすき煮

フライパン一つですぐに作れてうまうま^^ご飯が進む~♪
材料: 鶏もも肉(ひき肉)、厚揚げ豆腐、もやし、ニラ、にんにく(みじん切り)、炒め油、★だし ...

ふわふわつくねのおろしポン酢♪

豆腐とおからでふわふわ仕立て♪おろしポン酢でさっぱりおいしい♡
材料: ☆鶏挽肉、☆豆腐、☆おから(生)、☆片栗粉、☆塩、ブロッコリー、大根、ポン酢、青ネギ ...

簡単♪おからチキンチーズロール

焼きたてのアツアツはチーズがとろーり♡うまうま^ ^冷めてもおいしいのでお弁当にもお ...
材料: ☆鶏ひき肉、☆おから(生)、☆トウモロコシ、☆マスターインゲン、☆プロセスまたはチェ ...

簡単♪おかずになるチキンナゲット

おからでヘルシー&簡単に!ご飯に合うチキンナゲットです。
材料: 鶏ひき肉、おから(生)、☆オイスターソース、☆しょう油、☆塩・コショウ、☆片栗粉、サ ...

やわらかしっとり♪鶏胸肉のネギマヨ焼き

鶏胸肉やわらか~ネギマヨの味付けでご飯にもパンにも合う嬉しいおかずです。
材料: 鶏胸肉、★塩麹(なくてもOK)、★しょう油、酒、★にんにく(すりおろし)、☆長ネギ( ...

フライパン一つ♪鶏胸肉とナスのみぞれ煮

切り方と片栗粉で鶏胸肉柔らかしっとり、味のしみたナスもうまうま^ ^フライパン一つで ...
材料: 鶏胸肉、塩、酒、片栗粉、ナス、大根、サラダ油、☆だし汁、☆うすくちしょう油、☆みりん

簡単!冷めてもおいしい鶏ムネ肉の唐揚げ♪

浸け込むだけでしっとり柔らか~!おいしすぎる唐揚げです。
材料: 鶏ムネ肉、a塩麹、aしょう油、a酒、aごま油、aにんにく(すりおろし)、a生姜(すり ...

鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め

マヨしょう油とマスタードの味付けがチキンとマッチしてとってもおいしい♪白いご飯にもパ ...
材料: 鶏もも肉、アスパラ、しめじ、オリーブオイル、塩、ブラックパッペー、★マヨネーズ、★し ...

うまうま揚げ出し梅おろし素麺

キンキンに冷えた鶏と茄子の揚げ出しと一緒に梅おろしでいただく素麺です。
材料: 素麺、鶏もも肉(ひと口大)、片栗粉、茄子(小)、★出し汁、★うすくちしょう油、★みり ...