JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、 ...

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えのきの炊き込みチャーハン

炊飯器と電子レンジで作るチャーハンです。
材料: えのき、チャーシュー、長ねぎ、米、中華スープの素、醤油、酒、塩、おろしにんにく、ごま ...

きのこともやしの韓国風炊き込みごはん

韓国風のビビンバみたいな炊き込みごはんです。
材料: 米、水、えのき、まいたけ、もやし、牛の切り落とし肉、コチュジャン、砂糖、醤油、おろし ...

フライパンで作るトマトときのこのピラフ

バター香るきのことトマトのピラフです。
材料: しめじ、エリンギ、ミニトマト、ベーコン、玉ねぎ、米、バター、おろしにんにく、水、顆粒 ...

ツナときのこの炊き込みご飯

えのきとひじきが入った旨味たっぷりの炊き込みごはんです。
材料: えのき、茶えのき、ツナ缶、乾燥ひじき、にんじん、めんつゆ、醤油、みりん、塩、米、水、 ...

万能味付きなめこ

10分で作れるナメタケです。
材料: なめこ、めんつゆ 2倍濃縮、みりん、酢、シソの葉

ハムとしめじのマカロニサラダ

定番のマカロニサラダにしめじを加えました。
材料: しめじ、マカロニ、ハム、きゅうり、塩、酢、マヨネーズ、砂糖、こしょう、レタス

きのこのバルサミコきんぴら

バルサミコ香るエリンギの入ったきんぴらごぼうです。
材料: エリンギ、ごぼう、にんじん、ごま油、みりん、醤油、バルサミコ酢、白いりごま

えのきのにんにくダレ

フライパンで作るえのきの入ったネギ塩だれです。
材料: えのき、長ネギ、鶏ガラスープのもと、塩、ごま油、おろしにんにく

包丁を使わない鮭としめじの炊き込みごはん

炊飯器で作る包丁いらずの炊き込みごはんです。
材料: しめじ、米、塩鮭、酒、醤油、めんつゆ、バター、黒コショウ

エリンギのバター醤油

包丁を使わないので、お子さんの料理のお手伝いにぴったりです。
材料: エリンギ、醤油、バター、黒コショウ