ちょっと和風・豆腐野菜チゲ
野菜だけとは思えない旨み!ヒーターつけたっけ?ってくらい体中ホカホカになります。
材料:
☆好きな野菜、☆大蒜(スライス)、☆干椎茸、☆油揚げ、☆酒粕、☆醤油、●味噌、●粉唐
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蒸しスープカリー
簡単&炒めずに、ダシたっぷりのスープカリー完成。うどんにもご飯にもよーく合います。
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材料:
もやし、玉ねぎ、キノコ、冷凍ブロッコリー&コーン、★トマトソース、★カレースパイス、
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キノコだけチャウダー
きのこの旨みで和風チャウダー、手抜き簡単版。 パスタはもちろん、蕎麦に絡めるとすごー
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材料:
●きのこ(えのき・エリンギ)、●ドライポルチーニ、●刻んだ玉ねぎ、●オートミール、豆
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