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大根で作る紫陽花弁当
大根を直径１、５cmの花形でくりぬき、ラディッシュと紫キャベツを入れた甘酢に漬け込ん
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材料：
大根、a寿司酢・水・酢、a紫キャベツ、b寿司酢・水・酢、bラディッシュ、しそ、ごはん
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おしゃれなあんバタートースト
バターたっぷりのトーストに粒あんといちごバターもう一つは 粒あんと抹茶あんをそれぞれ
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材料：
食パン、バター、つぶあん、いちごバター、抹茶あん、くるみ、ドライストロベリー
新じゃがと新玉ねぎのゴルゴンゾーラ焼き
甘味も旨味も強い新じゃがと新玉ねぎにクセのあるゴルゴンゾーラをちぎって乗せ焼きました
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材料：
新じゃが、新玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、牛乳・オリーブオイル・パルミジャーノ、イタリアン
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甘酢あんでさっぱり肉団子
肉団子のさっぱりと酢をきかせた甘酢あんです。作り置きやお弁当にもおすすめです。
材料：
ひき肉、チューブしょうが、塩・コショウ、卵、玉ねぎ、揚げオイル、aケチャップ・きび砂
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ピーマンとしらすのペペロンチーノパスタ
ニンニクと赤唐辛子の香りをつけた オリーブオイルでじっくりくたぁ〜と炒めたピーマンの
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材料：
スパゲッティ、ピーマン、オリーブオイル、にんにく、乾燥赤唐辛子、塩、フレッシュ赤唐辛
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パプリカとちくわのオイスターソース炒め
細切りにしたパプリカと、ちくわも輪切りではなく細切りにしてごま油でしっかり炒めオイス
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材料：
パプリカ、ちくわ、ごま油、aオイスターソース・日本酒、aみりん、しそ
朝ごはんに〜ご飯を詰めてホットドック風
大きめのフランクフルトを使って、切り込みを入れ中にご飯を詰めてソテーしています。朝ご
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材料：
フランクフルト、ご飯、マヨネーズ、塩・コショウ、オイル、マヨネーズ・ケチャップ
パーティにも！家族で楽しめるタコス寿司
がり（生姜の甘酢漬け）とチェダーチーズを混ぜ合わせレモンを効かせた酢飯をタコスの皮に
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材料：
タコスの皮、炊きたてご飯、生姜の甘酢漬け、チェダーチーズ、a生姜の甘酢漬けの汁、aレ
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