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シャキシャキれんこんと豚バラ肉の炒め煮
乱切りにしたれんこんに豚バラ肉の旨みを絡めた簡単美味しい一皿です。
材料：
れんこん、豚バラ肉、塩・黒コショウ、オイル、しょうが、万願寺唐辛子、a日本酒、a醤油
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ピリ辛な糸コンニャクのチャプチェ風
糸こんにゃくを使って作るチャプチェ風です。
肉は入りませんが ちくわを加えているので
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材料：
糸こんにゃく、赤・緑ピーマン、ちくわ、ごま油、焼肉のたれ、コチュジャン、白ごま
オリーブオイルで明太子たまごサラダうどん
極太うどんに明太子を絡め野菜と卵黄を添えたサラダうどんにオリーブオイルをひとふりかけ
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材料：
うどん、白だし、明太子、卵黄、わさび菜、トマト、細ネギ、AJINOMOTOオリーブオ
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やみつき♪新キャベツと新玉ねぎのサラダ
ちぎった春キャベツとスライス新玉ねぎをアンチョビ・ニンニクチップとともに和えました。
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材料：
春キャベツ、新玉ねぎ、塩、アンチョビ、ニンニクチップ、ワインヴィネガーまたは酢、AJ
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チーズたっぷりの茄子のパルミジャーナ
うすく切って焼いたなすにニンニクとオレガノをきかせたトマトソースとモッツァレッラパル
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材料：
茄子、モッツァレッラチーズ、パルミジャーノ、トマトソース、オリーブオイル、オレガノ、
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ピリリと辛いエビタコきゅうりの豆板醤和え
片栗粉をまぶしてあげたエビとタコをきゅうりとともに豆板醤のピリ辛ダレで和えました。ピ
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材料：
エビ（殻から外した状態）、タコ、塩、片栗粉、きゅうり、a豆板醤、a米酢、a三温糖、ゴ
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