京都のたけのこ農家出身の料理研究家です。野菜ソムリエ上級プロ、アスリートフードマ ...

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美容にも!アボカドとマグロのユッケサラダ

マグロを焼き肉のタレで味付けするしっかり味のサラダです。
材料: マグロ刺し身、アボカド、貝割れ大根(ザク切り)、玉ネギスライス、焼き肉のタレ、濃口し ...

トースターで!鮭と野菜のホイル焼き

包んで焼くだけ!鮭のタンパク質と野菜でビタミン補給。家族それぞれの食事タイミングに合 ...
材料: 生鮭切り身、玉ネギスライス、ブロッコリー(小房)、シメジ、オリーブ油(またはバター) ...