京都の筍農家出身。野菜ソムリエ上級プロでアスリートフードマイスター1級の家庭料理 ...

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持久力アップ!レンチン牛ごぼうご飯

具材を麺つゆとチンしてご飯と混ぜるだけ。!おにぎりやお弁当にもぴったり。糖質とタンパ ...
材料: ゴボウ、牛肉細切れor牛ひき肉、濃口しょうゆ、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、ご飯(温めた ...

レンチン!切り干し大根

レンジで簡単!味付けはめんつゆだけ。作り置きにもぴったりです。
材料: 切り干し大根、ニンジン、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、水

レンチン!ピーマンの塩昆布和え

レンジでチンしたピーマンに塩昆布を混ぜるだけ。おつまみやお弁当にぴったりの一品。
材料: ピーマン、塩昆布

かぼちゃと梅のレンジ煮

レンジで楽チンかぼちゃ煮。梅干しを入れることでスッキリとした味になり、かぼちゃが崩れ ...
材料: かぼちゃ、梅干、砂糖、しょうゆ、水

楽チン!チンジャオロース

レンジ4分で油少なめチンジャオロースが2人分!耐熱容器かシリコンスチームケースを使用 ...
材料: ピーマン、たけのこ(水煮)、豚肉薄切り(または牛肉)、塩、コショウ、砂糖、オイスター ...

レンチン!スピード肉じゃが

材料を薄く切ることで、レンジで手早く作れます!
材料: じゃがいも(小さめ)、にんじん、玉ねぎ、牛肉または豚肉こま切れ、麺つゆ(3倍濃縮)、 ...

レンチン!ヘルシーのこ牛丼

ヘルシーでボリュームのある牛丼。豚肉や他のきのこでも作れます。レンジで楽チン調理。
材料: しめじ、えのき茸、玉ねぎ、牛肉こま切れ、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、ご飯

レンチン!なすのごま和え

レンジで簡単調理。ごま油とマヨネーズを加えることで、香りとコクのあるごま和えに仕上が ...
材料: なす、塩、ごま油、マヨネーズ、麺つゆ(3倍濃縮)、すり白ゴマ

水菜と油揚げのレンチン麺つゆ煮

レンジを使い、麺つゆで簡単にできる京都のおばんざいです。
材料: 水菜、油揚げ、麺つゆ(3倍濃縮)、水

レンチン!キャベツじゃこ甘酢

チンするだけのクセになる味!ほんのり甘くて雑魚とごま油の風味が優しい一品
材料: キャベツ、ちりめんじゃこ、ポン酢、砂糖、ごま油