京都の筍農家出身の野菜ソムリエ上級プロで料理家です。二人の息子と夫のために作った ...

アーカイブ

1/3 ページ
レンチン!スピード肉じゃが
材料を薄く切ることで、レンジで手早く作れます!
材料: じゃがいも(小さめ)、にんじん、玉ねぎ、牛肉または豚肉こま切れ、麺つゆ(3倍濃縮)、 ...
レンチン!ヘルシーのこ牛丼
ヘルシーでボリュームのある牛丼。豚肉や他のきのこでも作れます。レンジで楽チン調理。
材料: しめじ、えのき茸、玉ねぎ、牛肉こま切れ、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、ご飯
レンチン!なすのごま和え
レンジで簡単調理。ごま油とマヨネーズを加えることで、香りとコクのあるごま和えに仕上が ...
材料: なす、塩、ごま油、マヨネーズ、麺つゆ(3倍濃縮)、すり白ゴマ
水菜と油揚げのレンチン麺つゆ煮
レンジを使い、麺つゆで簡単にできる京都のおばんざいです。
材料: 水菜、油揚げ、麺つゆ(3倍濃縮)、水
レンチン!キャベツじゃこ甘酢
チンするだけのクセになる味!ほんのり甘くて雑魚とごま油の風味が優しい一品
材料: キャベツ、ちりめんじゃこ、ポン酢、砂糖、ごま油
レンチン!キャベツのゆかり和え
レンジで2分!味付けはゆかりだけ!ゆかりの量を少なくすれば和物。多くすればお漬物がわ ...
材料: キャベツ、ゆかり(しそふりかけ)
レンチン!ピーマンの塩昆布和え
レンジでチンしたピーマンに塩昆布を混ぜるだけ。おつまみやお弁当にぴったりの一品。
材料: ピーマン、塩昆布
レンジチキンライス
具材をチンしてご飯と混ぜるだけ。オムライスやドリアにもアレンジOK!しょうゆとバルサ ...
材料: 玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブル、鶏もも肉、塩(鶏の下味用)、コショウ(鶏の下味用)、 ...
レンジグラタン
スチームケース(ファミリーサイズ)を使うのでオーブンが無くても4人分のグラタンが一度 ...
材料: 鶏もも肉、塩(下味用)、コショウ(下味用)、玉ねぎ、小麦粉、バター(無塩)、マカロニ ...
きゅうりと蒸し鶏のごまドレッシングサラダ
きゅうりたっぷり。レンジで作った蒸し鶏をゴマドレッシングで味付けしたバンバンジー風サ ...
材料: 鶏胸肉、キュウリ、酒、塩こしょう、胡麻ドレッシング