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のろにゃんこ13
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年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、皆のご飯を
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年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、
皆のご飯を作り続けています。
食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。
つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。
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ドーンと!豚バラの塩生姜焼き
生姜焼きを塩味で作ってみました。ご飯が進む一品です!
材料: 豚バラ肉、生姜、もやし、玉葱、キャベツ、塩、ブラックペッパー、酒、みりん、砂糖
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肉団子入り春雨スープ
離乳食(完了期)との取り分け可能なメニューです☆
材料: 豚挽肉、人参、白菜、もやし、小松菜、春雨、椎茸、長葱、おろし生姜、塩、胡椒、醤油、ご
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あっさりレバーペースト
臭みが少なくて食べやすいです!
材料: 豚レバー、にんにく、マヨネーズ、醤油、塩、ブラックペッパー、キャラウェイパウダー、バ
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具沢山ビーフシチュー(離乳食との取分用)
一歳半の娘もこうやるとよく食べてくれます
材料: S&Bシチューハーフとろけるビーフシチュー、人参、じゃが芋、玉葱、セロリの葉、ブロッ
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豚軟骨と大根の煮物
隠し味にシナモンを使うと、中華風の煮物のようになります。
材料: 豚バラ軟骨、大根、塩、酒、みりん、酢、醤油、シナモンパウダー、きび砂糖、水、米のとぎ
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ピーマンとベーコンの和風炒め
後一品って時にすぐできて便利です♪
材料: ピーマン、ベーコン、白いりごま、おかか、醤油、サラダ油
豚と茄子の生姜焼き
生姜と相性のいい茄子と豚を一緒に炒めたらやっぱり美味しかった♪
材料: 豚肉、長茄子、玉葱、きぬさや、生姜、酒、みりん、醤油、きび砂糖、ごま油、水溶き片栗粉
鶏とたっぷり野菜のオイスターソース炒め
隠し味に入れるセロリがいい仕事してます!
材料: 鶏胸肉、長茄子、赤パプリカ、黄パプリカ、玉葱、ブロッコリー、椎茸(大きめ)、にんにく
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砂肝とレタスの辛子醤油和え
シャキシャキ、コリコリとした食感が美味しい♪
材料: 砂肝、レタス、辛子、醤油、塩、酒
甘酸っぱ~い☆ポークソテー
甘酢が豚肉と合って美味しいです♪
材料: 生姜焼き用豚ロース(1cm幅)、片栗粉、塩、ミツカン やさしいお酢、酒、みりん、砂糖
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