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信州の風土を味わってみませんか？自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、お ...

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まぐろのたたき～アボカドソース～

生のまぐろをさっと焼き、アボカドソースでいただきます。お刺身とは一味違った味わいが楽 ...
材料： まぐろ（刺身）、塩、コショウ、油、アボカド、練りわさび、おろしにんにく、濃口しょうゆ ...

なすとししとうの甘酢たれ

甘酢だれが野菜を美味しくします。
材料： なす、ししとう、片栗粉、油、濃口しょうゆ、酢、砂糖、みりん、酒、★小ねぎ、★いりごま

夏野菜の冷やし鶏だしそうめん

夏野菜がたっぷりのそうめんです。暑い季節にさらっと食べられます。
材料： そうめん（乾麺）、トマト、オクラ、ホールコーン、しめじ、ズッキーニ、油、★ごま油、顆 ...