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焼きキャベツと納豆のヘルシースタミナ丼
野菜が美味しく食べられる絶品だれを使った、簡単&美味しい丼。炒め焼きしたキャベツにか
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材料:
キャベツの葉、「基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ」(レシピID : 170363
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かぼちゃの生姜蜜がらめ
ホクホク甘~い南瓜を使った甘辛常備菜。ほんのり生姜の風味が食欲をそそり、ついつい箸が
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材料:
かぼちゃ、油、★味醂 (※本みりん推奨)、★醤油、★砂糖 (できれば 甜菜糖 または
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新じゃがと彩り野菜のボロネーゼグラタン
ほくほく新じゃがいもとジューシィな彩り野菜がたっぷり入った、皆が大好きなミートソース
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材料:
挽き肉 (豚または合挽き)、ナツメグ、新じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ズッ
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サラダ菜のアーリオ・オーリオ
しゃきしゃき&つるつるっとした食感のサラダ菜がびっくりするほどおいしい!ペペロン風味
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材料:
サラダ菜、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、塩、粗挽き黒コショウ、パプリカパウ
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鶏肉ときのこのブルーチーズ・フリカッセ
ひと鍋で作れる簡単クリーム煮。鶏肉とマッシュルームの旨味にブルーチーズの濃厚なコクが
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材料:
鶏肉(もも肉/むね肉)、玉ねぎ、きのこ(マッシュルーム等)、にんにく、オリーブオイル
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さすがのバターライス
バターとガーリックの黄金コンビで、シンプルながらもさすがのおいしさ!塩をバターに溶か
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材料:
ご飯、バター、にんにく(すりおろし or みじん切り)、塩、粗挽き黒胡椒、パセリ
セロリの油味噌炒め
手早く作れて冷めてもおいしい、味の落ちにくい常備菜です。シャキシャキした食感とセロリ
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材料:
セロリ、ごま油、★酒、★味噌、★砂糖 (あれば れんさい糖 か きび糖)、★鷹の爪
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じゃがいもとベビー帆立のうにバター焼き
ホクホクじゃがいもを、粒うにとバターで和えて簡単&美味しいオーブン焼きに。帆立とアス
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材料:
じゃがいも、グリーンアスパラガス、ボイルベビー帆立、★無塩バター (※有塩を使う場合
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にんじんとセロリの塩麹バターきんぴら
甘いにんじんと香り良いセロリがやみつき♪塩麹効果で驚くほどコク旨に仕上がり、野菜がわ
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材料:
にんじん、セロリ(※葉も加えてOK)、バター、油、★塩麹 (※塩分30%のもの)、★
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レバニラ風♪ ささみのニラもやし炒め
鶏ささみともやしで作る、レバニラ風の節約&ボリュームレシピ。食欲をそそる味付けで、さ
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材料:
鶏ささみ、もやし、ニラ、片栗粉、油、★酒、★砂糖(できれば てんさい糖 か きび糖)
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