家族が喜ぶ毎日のおかずや、ひと鍋で作れる簡単欧風料理のレシピを中心にご紹介してい ...

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焼きキャベツと納豆のヘルシースタミナ丼

野菜が美味しく食べられる絶品だれを使った、簡単&美味しい丼。炒め焼きしたキャベツにか ...
材料: キャベツの葉、「基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ」(レシピID : 170363 ...

かぼちゃの生姜蜜がらめ

ホクホク甘~い南瓜を使った甘辛常備菜。ほんのり生姜の風味が食欲をそそり、ついつい箸が ...
材料: かぼちゃ、油、★味醂 (※本みりん推奨)、★醤油、★砂糖 (できれば 甜菜糖 または ...

新じゃがと彩り野菜のボロネーゼグラタン

ほくほく新じゃがいもとジューシィな彩り野菜がたっぷり入った、皆が大好きなミートソース ...
材料: 挽き肉 (豚または合挽き)、ナツメグ、新じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ズッ ...

サラダ菜のアーリオ・オーリオ

しゃきしゃき&つるつるっとした食感のサラダ菜がびっくりするほどおいしい!ペペロン風味 ...
材料: サラダ菜、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、塩、粗挽き黒コショウ、パプリカパウ ...

鶏肉ときのこのブルーチーズ・フリカッセ

ひと鍋で作れる簡単クリーム煮。鶏肉とマッシュルームの旨味にブルーチーズの濃厚なコクが ...
材料: 鶏肉(もも肉/むね肉)、玉ねぎ、きのこ(マッシュルーム等)、にんにく、オリーブオイル ...

さすがのバターライス

バターとガーリックの黄金コンビで、シンプルながらもさすがのおいしさ!塩をバターに溶か ...
材料: ご飯、バター、にんにく(すりおろし or みじん切り)、塩、粗挽き黒胡椒、パセリ

セロリの油味噌炒め

手早く作れて冷めてもおいしい、味の落ちにくい常備菜です。シャキシャキした食感とセロリ ...
材料: セロリ、ごま油、★酒、★味噌、★砂糖 (あれば れんさい糖 か きび糖)、★鷹の爪 ...

じゃがいもとベビー帆立のうにバター焼き

ホクホクじゃがいもを、粒うにとバターで和えて簡単&美味しいオーブン焼きに。帆立とアス ...
材料: じゃがいも、グリーンアスパラガス、ボイルベビー帆立、★無塩バター (※有塩を使う場合 ...

にんじんとセロリの塩麹バターきんぴら

甘いにんじんと香り良いセロリがやみつき♪塩麹効果で驚くほどコク旨に仕上がり、野菜がわ ...
材料: にんじん、セロリ(※葉も加えてOK)、バター、油、★塩麹 (※塩分30%のもの)、★ ...

レバニラ風♪ ささみのニラもやし炒め

鶏ささみともやしで作る、レバニラ風の節約&ボリュームレシピ。食欲をそそる味付けで、さ ...
材料: 鶏ささみ、もやし、ニラ、片栗粉、油、★酒、★砂糖(できれば てんさい糖 か きび糖) ...