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ノンオイル*フランスパン風山食Ⅰ

イギリスパンよりもう少し引きのあるフランスパン生地の山食。配合、水分量を見直しました ...
材料: 強力粉(はるゆたか)、薄力粉、塩、イースト(インスタファーム)、水

無油脂*卵黄無し*低糖バナナブレッド

砂糖を普通レシピの2/3からすべてをカット。でもレーズンの甘味があります。もっちり系 ...
材料: 薄力粉、砂糖 又はラカンカ、エリスリトール、塩、レーズン、アルミフリーBP、卵白、ア ...

無油脂でも軽いの♡パリパリドッグバンズ

トーストするとお煎餅みたいに軽~くパリンとします。秘密は米粉やもち粉ではなくなんと田 ...
材料: 強力粉(はるゆたか、はるゆたかブレンド、スーパーキング等)、イースト(インスタファー ...

磯村屋の*三色(芋、肉、卵)焼きそば再現

行ったことはないのですが昭和レトロな雰囲気で有名なお店。情報によって再現してみると美 ...
材料: 市販のソース付き焼きそばパック等、卵、普通のじゃがいも(又は、インカのめざめが美味し ...

骨付きハムのスープ

どどーんと骨付きハムの固まりを買った時にはお試し下さいまし。
材料: ハムを削いだ後に残った太い骨、残りのハム、お好きなお野菜 人参 大根 玉ねぎ じゃが ...