金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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夏☆ゴーヤの塩昆布入り甘酢漬け

塩昆布の旨味を付けたシンプルな甘酢漬けです☆カレーの付け合わせにも♪疲れた身体を元気 ...
材料: ゴーヤ、塩、塩昆布・減塩使用、白胡麻・仕上げに、酢、砂糖、醤油、唐辛子

ピリ辛!アボカド胡瓜カニカマの中華サラダ

ピリ辛が好き!という方に〜アボカドで簡単な中華サラダに仕上げました♪ご飯・お酒にピッ ...
材料: アボカド、胡瓜、カニカマ、ねぎ、酢、胡麻油、レモン汁、醤油、砂糖、オイスターソース、 ...

トマトと分葱の辛子酢味噌和え◆前菜

トマトの甘味とねぎが、辛子酢味噌でひきたちます!脇役の美味しい小鉢です♪
材料: トマト(ミディ)、分葱、味噌、砂糖、酢、練り辛子

簡単!きゅうりの粕漬け(浅漬け)

ほんのり甘い粕漬けが家庭で簡単に作れます♪ ピリッとしてごはんが進みます!
材料: きゅうり、塩・板ずり用、水、塩、★粕(練り粕)、★砂糖(三温糖)、★塩、★唐辛子

セロリトマト蟹カマの山葵胡麻マヨサラダ

まろやかな胡麻マヨドレッシングに、ピリッとわさびが効いてます!後一品に♪
材料: セロリ(葉も使用)、トマト・小、カニカマ、市販の胡麻ドレッシング、マヨネーズ、胡麻油 ...

春に*筍とわらびの生姜酢味噌和え

ほろ苦い筍とわらびに、生姜酢味噌がよく合います!春の食卓の後一品にオススメです。
材料: 筍、わらび、味噌、酢、砂糖、生姜

こしあぶらの甘味噌仕立て*おつまみに

こしあぶらのほろ苦さに甘味噌がよく合います♪七味でピリッと!おつまみやアツアツご飯に ...
材料: こしあぶら、胡麻油、白味噌、砂糖、みりん、酒、七味(一味)

春菊とわかめの和風マヨサラダ*簡単

春菊の香りとコリコリっとワカメが美味しい♪そんなサラダです☆麺つゆとマヨネーズ味☆
材料: 春菊、乾燥ワカメ、マヨネーズ、麺つゆ*2倍濃縮、砂糖、胡麻、わさび

山葵でツンと旨し♪トマトのとろろ掛け

喉ごしがいいとろろに、甘酢っぱいトマトが合います!わさびとしそで風味漬け〜癖になる美 ...
材料: 長芋、トマト、しそ、わさび、タレ・お醤油・ポン酢など

簡単♪スモークサーモンと長芋の和風サラダ

スモークサーモンの和風サラダです☆長芋サクサク・サーモンとろ〜り♪ねぎと粒マスタード ...
材料: 長芋、スモークサーモン、薬味ねぎ、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、粒マスタード、塩、 ...