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ビビンバ風・炊き込みご飯。
炊飯器でもOK！
ビビンバを作るのは大変ですが、具材を炊き込むととても簡単です。
お
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材料：
米、挽き肉、●醤油、●コチュジャン、●にんにくのすりおろし、にんじん、豆もやし、にん
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鶏肉と蓮根のチリソース炒め。
鶏肉と蓮根をピリリっ！と辛いチリソースで炒めました。
ワンパンであっという間に出来上
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材料：
鶏もも肉、蓮根、◎ケチャップ、◎酒、◎醤油、◎砂糖、◎豆板醤、◎生姜のすりおろし、ご
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【基本の和食】具だくさん・炒り豆腐。
基本の和食、炒り豆腐に蓮根を入れてシャキシャキ食感にしました。
具だくさんでボリュー
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材料：
木綿豆腐、鶏挽き肉、ちくわ、蓮根、にんじん、青ネギ、卵、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、
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キャベツとほうれん草のからしマヨ炒め。
沢山の野菜をペロッと食べる事が出来る、辛子マヨネーズ炒めです。
練りからしの量はお好
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材料：
キャベツ、ほうれん草、ハム、◎練りからし、◎マヨネーズ、◎醤油、塩・胡椒、サラダ油
ホットドッグ風春巻き。
子供も大人も大好きな、ホットドッグ味の簡単春巻きです。
お弁当やおつまみ、持ち寄りパ
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材料：
ウインナー、キャベツ、◎カレー粉、◎醤油、◎塩・胡椒、●サラダ油、とろけるチーズ、春
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蓮根と挽き肉の粒マスタード炒め。
余りがちな調味料の粒マスタードを使用して、炒め物にしました。
ほんのりと酸味があって
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材料：
蓮根、合挽き肉、ニラ、塩・胡椒、◎醤油、◎酒、◎粒マスタード、◎みりん、◎砂糖、サラ
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