料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』 ...

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レンジで簡単・ひんやり水まんじゅう。

レンジで簡単にひんやり冷たい水まんじゅうが出来ます。 アガーを使用していますので、と ...
材料: 水、グラニュー糖、アガー、こし餡

薄皮焼きそばパン。

バターロールの生地なので、皮はほんのり甘く中はしっかり惣菜パンです。 ソース類は、市 ...
材料: 強力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水※、ドライイースト、焼きそば麺、豚挽き肉、 ...

乃が美のパンを再現!絶品生食パン。

乃が美のパンが好きな方へ捧ぐ! 現在流行っている生食パンを作りました。 ふわふわ、も ...
材料: 強力粉(春よ恋)、はちみつ、バター、塩、生クリーム(乳脂肪分35%)、牛乳、ドライイ ...

昔、懐かしの!喫茶店のナポリタン。

昔、懐かしの喫茶店のナポリタンです。 太めのパスタで作ると最高に美味しいです。 小分 ...
材料: スパゲティ、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、◎トマトケチャップ、◎牛乳、◎砂糖、◎ウス ...

お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。

関西風のこっくり甘めの、お寿司屋さんでも大人気のいなり寿司。 そのいなり寿司のお揚げ ...
材料: すし揚げ、◎出し汁、◎砂糖、◎みりん、◎醤油

混ぜて焼くだけ!プルコギ。

家にある材料で、とっても簡単・美味しいプルコギができます。 タレを混ぜて漬けて焼く ...
材料: 牛切り落とし肉、玉ねぎ、にんじん、ニラ、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎りんご、◎ごま油、ご ...

豚肉の和風ピカタ。~豚ミンパワーたっぷり

豚ミンパワーたっぷりのヘルシーな和風ピカタです。 レモン汁やポン酢と共にどうぞ。 Y ...
材料: 豚切り落とし肉、塩・こしょう、卵、◎青ネギ(小口切り)、◎片栗粉、◎鰹節、◎醤油、◎ ...

厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。

材料は厚揚げと青ネギのたった二つ! ピリっと辛い、ネギたっぷりの炒め物です。厚揚げの ...
材料: 厚揚げ(絹揚げ)、青ネギ、◎醤油、◎生姜のすりおろし(チューブで可)、◎にんにくのす ...

【常備菜】じゃがいもと牛肉のピリ辛炒め。

とっても簡単なのに、おかずにもお弁当にも、おつまみにもなります。
材料: じゃがいも、牛薄切り肉、●醤油、●にんにくのすりおろし、●砂糖、◎醤油、◎砂糖、◎豆 ...

豆もやしの炊き込みご飯。〜コンナムルパブ

節約食材の豆もやしを使用して、ピリッと辛い炊き込みご飯にしました。 お米は2合ですが ...
材料: 米、豆もやし、しめじ、合挽き肉、●醤油、●コチュジャン、●にんにくのすりおろし、ごま ...