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かぼちゃのソイミルク煮
おかずでも、甘い物がほしいおやつでも。血行を促して酸化を防ぐビタミンEやCが豊富です
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材料：
かぼちゃ、a豆乳、aコンソメ(キューブ)、aてんさい糖(砂糖)、aココナッツオイル、
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鮭と野菜のクリーム煮
カルシウムやいらいらを抑えるビタミンが補えます。コクのあるお魚メニューです。
材料：
鮭、小松菜、ブロッコリー、にんじん、ジャガイモ、玉ねぎスライス、オリーブ油(サラダ油
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甘唐辛子とズッキーニの焼き浸し
夏風邪、夏の肌疲れ予防にビタミンACEパワー。黄色いズッキーニと緑の甘唐辛子がきれい
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材料：
甘唐辛子、ズッキーニ、サラダ油、a鰹だし、aみりん、a醤油、a酒、a砂糖、ミョウガ
つるむらさきと豚肉のオイスタースープ
βカロテン、カルシウムや鉄分が豊富なツルムラサキのスープ。夏の日差し、日焼けによるか
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材料：
つるむらさき、豚ロース薄切り、玉ねぎ(スライス)、水、オイスターソース、ごま油(仕上
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キウイと小松菜のスパイシースムージー
鉄分補給に最適な小松菜に、鉄分の吸収を良くするビタミンCが豊富なキウイを合わせました
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材料：
小松菜（ざく切り）、キウイ、りんご、生姜すりおろし、レモン汁、ハチミツ、水
レンコンとマッシュルームのゴマ味噌汁
肌や髪が疲れている時に、酸化から細胞を守るビタミンEやビタミンB群が取れるお味噌汁。
材料：
レンコン（小ぶりなもの）、マッシュルーム(スライス)、人参、だし汁、すりごま(白)、
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タコと夏野菜のガーリックソテー
夏の冷房冷えやダイエットにぴったりの代謝UPレシピです。タコは噛み応えもあり、マカロ
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材料：
ゆでタコ足、ミニトマト、グリーンアスパラガス、玉ねぎ(スライス)、塩コショウ、にんに
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いもと根菜の甘酢炒め
甘酸っぱい風味でお弁当にもおすすめのおかずです。夏の日差しでカラダが疲れた時に。
材料：
じゃがいも(小)、人参、大根、サラダ油(炒め用)、a米酢、aみりん、a醤油、a甜菜糖
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