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シャキシャキ野菜のナムル
ゆでて和える簡単な副菜です。ビタミン、ミネラル、食物繊維等がバランスよく摂れます。
材料: もやし、スナップエンドウ、人参(千切り)、a白いり胡麻、aごま油、aみりん、a醤油、 ...
お豆腐となすの生姜醤油焼き
お肉が無い、という時にお豆腐で作れる主菜です。生姜やニンニクの薬味も夏バテ防止に。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、なす、ごま油、みりん、醤油、生姜すりおろし、にんにく、万能ねぎ(小 ...
いかとパプリカのレモン醤油炒め
さっぱりレモン醤油味で、低カロリーないかとパプリカを炒めました。ナッツ入りで代謝UP ...
材料: いか、パプリカ(赤)、ピーマン、唐辛子(輪切り)、にんにくのみじん切り、カシューナッ ...
かぼちゃのチーズオムレツ
血行を良くしたり、ホルモンバランスを整えるビタミンEが豊富なかぼちゃを、卵と一緒に簡 ...
材料: かぼちゃ、卵、玉ねぎ(スライス)、塩胡椒、チーズ(ピザ用)、サラダ油
ごぼうとエリンギのハンバーグ
主菜のボリュームが欲しい時。ごぼう、エリンギの歯ごたえや香りが美味しい食物繊維たっぷ ...
材料: a合挽き肉、aごぼう(ささがき)、aエリンギ(みじんぎり)、a玉ねぎ(みじん切り)、 ...
キャベツとえのきのおかか和え
油不使用、ぽん酢で減塩のさっぱり和え物。代謝を良くするビタミンB群や、食物繊維が補え ...
材料: キャベツ(ざく切り)、えのき、a鰹節、a生姜(すりおろし)、aポン酢しょうゆ
いんげんとエリンギのゴマ酢和え
疲れがきになる時、お肌や髪のコンディションを整えたい時にさっと出来るさっぱり和え物の ...
材料: いんげん、えりんぎ、砂糖、酢、醤油、すりごま(白)
プチトマトのお浸し
紫外線に負けないお肌作りに。ノンオイルで、さっぱり食べられるので、夏バテや抗酸化にお ...
材料: プチトマト、出し汁、醤油、みりん、青じそ
おくらキムチ納豆の和えもの
とにかく簡単あえるだけ。ご飯にもおつまみにも良いです。お通じがちょっと気になる時、腸 ...
材料: オクラ、キムチ、大根おろし、納豆、細切りのり(お好みで)
キヌアとパプリカのサラダ
牛乳嫌いな方のカルシウム補給に 生理中不足しがちな鉄分補給に ダイエット中の食物繊維 ...
材料: キヌア、だし汁、セロリ(みじん切り)、トマト(みじん切り)、パプリカ(赤・みじん切り ...