金沢の酒蔵・福光屋のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

寛永２年（1625年）創業の「福光屋」は石川県金沢市で最も長い歴史と伝統を誇る酒 ...

かれいの煮付け（熟成みりん）

三年熟成みりんを使って、コクのある煮魚に。煮汁の割合は他のお魚にも使えます。

材料：かれい、生姜、★純米本味醂福みりん三年熟成、★醤油、★水、★日本酒、★きび砂糖、長ネ ...

酒粕調味料の「UMAMISALT」を使ったおつまみナッツです。まぶすだけでチーズのよ ...

材料： UMAMISALT（プレーン、ハーブ、スパイシーどれでも）、オリーブオイルまたは無塩 ...

新発売の「シルキー糀甘酒」を出汁にして、出汁巻玉子にしました。ぷるんとした食感の玉子 ...

材料：卵(L)、シルキー甘酒、食塩、菜種油、大根おろし、醤油

糀甘酒を使って、身体を温めるホットスムージーを。新陳代謝アップを期待。

材料：糀甘酒、りんご（小）、生姜(みじん切り)、シナモンパウダー

砂糖を使わず、糀甘酒を使って自然な甘味に仕上げた芋ようかんです。健康的なおやつとして ...

材料：さつまいも、糀甘酒、塩、粉寒天、水、糀甘酒

身体を温め効果が期待できる、糀甘酒、みかん、にんじん、ローズマリーをブレンド。意外と ...

材料：シルキー糀甘酒、みかん、にんじん、ローズマリー

ヨーグルトのような味わいのお米の醗酵飲料「ANP71」を使って、簡単に出来るドレッシ ...

材料： ANP71、粒マスタード、塩、こしょう、オリーブオイル

福光屋「シルキー糀甘酒」で小豆を炊いたあんこです。甘酒でのばしてお汁粉にしたり、タピ ...

材料：小豆（乾燥）、シルキー糀甘酒、きび砂糖、塩

出汁用のいりこを、「シルキー糀甘酒」に漬け込み、しっとり戻してフライにしました。いり ...

材料：いりこ、シルキー糀甘酒、★薄力粉、★水、★卵、★コショウ、レモン、揚げ油、パン粉