カテゴリ
1/2 ページ
次へ»
煎り酒の作り方 Part２
以前の煎り酒よりも、まろやかでコクのある味わいになりました。さわやかな酸味のある白だ
...
材料：
福正宗 純米料理酒または、オーガニック純米料理酒、三年熟成 福みりん、梅干し（塩分1
...
時短メニュー：煎り酒と豆乳のスープ
手作り煎り酒があれば、あっという間に完成の簡単なスープ。とろりとまろやかで、手をかけ
...
材料：
豆乳(無調整)、煎り酒、醬油、オリーブオイル、トマト、茹でたオクラ、黒胡椒
純米酒に合う酒肴 小松菜の炊き合わせ
小松菜に油揚げを合わせると、おかずにも酒肴にもなる一品に。調味料にこだわって、ワンラ
...
材料：
小松菜、油揚げ、出汁入り料理酒レシピID : 6044848、純米本味醂福みりん、薄
...
日本酒でふっくら 炊き込みご飯
日本酒を加えることで、お米がふっくら炊き上がります。このレシピは「だし入り料理酒」を
...
材料：
米、水、出汁入り料理酒レシピID : 6044848、薄口醤油、ごぼう(ささがき)、
...
純米酒に合う酒肴 雷こんにゃく
天然出汁のきいた、酒肴になる一品です。純米酒に合わせてお楽しみください。
材料：
こんにゃく、出汁入り料理酒レシピID : 6044848、醤油、ごま油、食塩、鰹節、
...
生姜と干しえびのスープ雑煮
10分程度で出来上がる、簡単なスープ雑煮です。えびや椎茸の出汁を生姜が引き締めます。
材料：
干しえび、干し椎茸、水、長ネギ、白菜、ごま油、日本酒、塩、醬油、生姜de生姜（又は生
...
切干とじゃこの煎り酒和え
ほんのりピンク色の切り干し大根です。じゃこと煎り酒の相性がよく、さっぱり食べられます
...
材料：
切干大根、じゃこ、煎り酒 レシピID : 5050257、赤酢、胡麻油、紫蘇ふりかけ
...
