横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づ ...

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豚ヒレ肉のごま味噌焼き

食塩の摂りすぎは様々な病気のリスクに繋がります。このレシピは1食の食塩量は0.5gで ...
材料: 豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、大葉、いりごま、かつお節、味噌、水

中華風冷奴

食塩の摂りすぎは様々な病気のリスクに繋がります。このレシピは1食の食塩量は0.4gで ...
材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、みょうが、長ねぎ、大葉、★ごま油、★しょうゆ、★酢

鮭のムニエル サルサソースがけ

食塩の摂りすぎは様々な病気のリスクに繋がります。このレシピは1食の食塩量は0.5gで ...
材料: 生鮭、玉ねぎ、塩、大葉、こしょう、薄力粉、レモン汁、タバスコ、サラダ油、オリーブ油、 ...