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子供も大好き 野菜たっぷりビビンバ丼
子どもが好きになる野菜レシピです。保育園で人気のおすすめ料理です。
材料：
豚ひき肉、切り干し大根、人参(千切り)、もやし(1cm幅)、小松菜(ひと口大)、卵、
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ひじきのちぐさ和え
ローリングストック法で災害用に備蓄した缶詰・乾物を使い、野菜をたくさん食べられるレシ
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材料：
芽ひじき(※水で戻すと約7倍となる)、ちりめんじゃこ、キュウリ、ニンジン、セロリ、わ
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みそ味の野菜のごった煮☆肉団子
からだを温める効果がある。根菜をたっぷり使った1品です。
そのままでもうどんを入れて
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材料：
大根、にんじん、ごぼう、長ねぎ、鶏ひき肉、水、味噌、片栗粉、塩、絹さや・オクラ
アレンジいろいろ切干入り大根もち
切り干し大根で栄養アップ。ツナ缶を干しエビやコーンにする等アレンジしてください。
材料：
大根、切り干し大根、青ねぎ、ツナ缶、薄力粉、片栗粉、かつお節(小袋パック)、塩、油
