横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づ ...

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マウルタッシェン

「マウルタッシェン」はドイツ南部の郷土料理で、今回は、都筑区特産「ほうれん草」をたっ ...
材料: 【生地】小麦粉、塩、水、【詰め物】豚ひき肉、硬くなったパンまたはパンの耳、ほうれん草 ...