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あわっこゆきこ
のキッチン
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新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事があ
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新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。
一家三人みんな食べることが大好き。
仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。
出来る限り簡単にでも手抜きに見えない!そんなご飯を目指してます(^o^)/レシピ見直したまにしてますm(__)m
日々の献立を
https://ameblo.jp/taytn-mi1212114
に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。
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塩こうじでまろやか炊き込みご飯
発酵食品は最高の調味料!お米と炊くとまろやかな塩味が体に行き渡る感じがします。生姜も
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材料: ご飯、豚肉薄切り、しょう油、塩こうじ、生姜、のり(飾り用)
豚肩ロースの塩こうじ焼き
発酵食品は最高の調味料!豚肩ロースを柔らかくしつつ旨味もたっぷり。にんにくで少しパン
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材料: 豚肩ロース(とんかつ用の厚さ)、塩こうじ、にんにく、パセリのみじん切り、しょう油、油
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