旦那さんの仕事の都合で4月に徳島から新潟へお引越し。食べること大好きな我が家にと ...

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カオマンガイ(タイ風チキンライス)

エスニックだけど、子供も食べやすい、少し和風のカオマンガイです。 でもナンプラーのお ...
材料: 鶏もも肉、お米、玉ねぎのみじん切り、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、 ...

ずんだ餅

枝豆の季節に毎年必ず作る定番です。 おつまみな枝豆もいいけれど、優しい甘さのずんだも ...
材料: もち米、水(もち米を炊く用)、枝豆(茹でて鞘から出す)、水(ずんだ餡用)、砂糖、塩

蛸と蓮根の混ぜごはん

混ぜるだけの簡単ごはん。でも旨味たっぷりで見た目も豪華♡ 炊き込まないので蛸が柔らか ...
材料: お米、蛸、蓮根、だし、(水170cc+白だし大さじ1でOK)、砂糖、みりん、しょう油 ...

火を使わない☆バター醤油釜玉うどん

一人ランチにパパや子供のお夜食に。火を使わない簡単ビックリなおうどんです。簡単なのに ...
材料: ゆでうどん(冷蔵)、白だし、バター、卵黄、しょう油、ネギ

失敗なし☆ドームオムライス

ご飯がたくさん食べたい我が家の男性陣用に盛り盛りご飯を隠したドーム型オムライス。作り ...
材料: ご飯(冷やご飯でOK)、玉ねぎ、ベーコンスライス、人参、バター、塩・こしょう、カゴメ ...

食べやすい☆ハッセルバックバゲット

ハッセルバックポテトに倣い切れ目を入れてバターを挟めば、バターが垂れる心配なし! 食 ...
材料: バゲット、有塩バター(マーガリンでもOK)、にんにく、パセリ(みじん切り)

ジェノベーゼソースとツナのトースト

簡単ですがコクのある美味しいトーストです。ジェノベーゼソースの緑が綺麗で見た目もお気 ...
材料: 食パン、ジェノベーゼソース、(レシピID : 3861146参照下さい、ツナ缶、ミニ ...

夏野菜で☆揚げ出し風ごちそうめん

揚げずにちょっと炒めて揚出し風に。 簡単なおそうめんがご馳走に変身です。 それでも嬉 ...
材料: おそうめん、茄子、プチトマト、オクラ、エリンギ、油、めんつゆ(ストレート)、すだち汁 ...

カレーアレンジ☆揚げない小さなカレーパン

食パンにミートカレーを包むだけのすごく簡単なカレーパン。簡単だけど脂っこすぎずサクサ ...
材料: 10枚切り食パン、ひき肉、余ったカレー、油

テーブルロールで超簡単カレーパン

仕事のある日の朝食にだって作れてしまう、残り物カレーアレンジの簡単カレーパン! 揚げ ...
材料: テーブルロール、残り物カレー、卵、パン粉(衣用)、揚げ焼き用の油