新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事があ ...

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白菜とソーセージのクリームスープ

気楽に作れる簡単スープ。トロリとした白菜がクリームに合います。分量はだいたいで。大雑 ...
材料: 白菜、ソーセージ、水、ブイヨン(顆粒)、生クリーム(or牛乳)、塩、こしょう

あさりとブロッコリーの簡単ペペロンチーノ

あさりとブロッコリーをペペロンチーノソースで和えただけですが、これが美味しい!普段の ...
材料: あさり、ブロッコリー、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、唐辛子(輪切り)、塩、 ...

超時短なお惣菜☆白菜とお揚げの炊いたん

白だしの水分だけで、ほぼ無水のため味が凝縮。噛むとじゅわっと旬の滋味が広がります♡お ...
材料: 白菜、お揚げ、白だし、しょう油

お大根たっぷりな豚キムチ

お大根にキムチのお味が染み込んで旨辛(^^)旬のお大根をたくさん加えた、寒い冬にぴっ ...
材料: 豚バラ肉、大根、白ネギ、ほうれん草、キムチ、にんにく、砂糖、しょう油、鶏ガラスープの ...

キャベツとベーコンのクリームパスタ

リッチな味わいですがキャベツがたくさん入って食べ心地はさっぱり。シンプルな美味しさで ...
材料: キャベツの葉、ベーコン、オリーブオイル、塩、こしょう、ハーブソルト、パスタ、生クリー ...

焼鯖鮨

頬張ると鯖の塩気と脂がいい感じで酢飯とからんで美味!何より作りたては最高です。焼鯖な ...
材料: 塩鯖(片身)、しょう油、大葉、ご飯、a. 酢、a. 砂糖、a. 塩、レモン汁、胡麻、 ...