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茄子とトマトとツナの冷たい麺～おそうめん
夏に食べたいつめたい麺！いちおしはおそうめん！ツナ缶に夏野菜を追加してさっぱり味のト
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材料：
ツナ、トマト、茄子、きゅうり、マヨネーズ、ポン酢、そうめん、麺つゆ(ストレート)、紫
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ビーフンきゅうり豚肉のパクチー夏サラダ
夏らしくさっぱり冷たい麺。でもボリューミー。ビーフンを春雨に代えると俄然ヘルシーにシ
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材料：
パクチー、きゅうり、豚バラ肉、ビーフン（春雨でも）、水、鶏がらスープの素、ナンプラー
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大根とカニカマの切って和えるだけサラダ
切って和えるだけ。汗一つかかずに作れる簡単でさっぱり美味しい定番サラダです。夏大根の
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材料：
大根（首に近いほう）、きゅうり、カニカマ、塩、レモン汁、マヨネーズ
