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筍と豚バラ肉のチャーハン
筍ゴロゴロ入ったチャーハンです。お上品な筍料理もいいけれど、庶民派の筍料理もこれまた
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材料：
たけのこ(水煮)、豚バラ肉、冷ご飯、紫蘇、白だし、砂糖、みりん、しょう油、鶏がらスー
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春爛漫☆筍の春巻き
筍が大入りの春らしい春巻きです。筍と豚ミンチだけで作れる簡単さもお勧め。歯ごたえが良
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材料：
豚ミンチ、筍、ネギ（青い部分）、紫蘇や木の芽（お好みで）、鶏がらスープの素、水、甜麺
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鰤のソテーガリバタしょう油
洋風とか和風とかそういうジャンルを超えた旨さだと思います。ガリバタ醤油、最高～♪たれ
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材料：
鰤、にんにく、しょう油、バター、オリーブオイル、塩•こしょう（下味用）
