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絶品料理。焼きふぐ
スーパー等で購入した身欠きふぐを使用
材料: ふぐ(身の部分)、ポン酢
居酒屋風!!カレイの煮つけ
強火でふっくらカレイ
材料: 醤油、みりん、酒、砂糖、水、ほうれん草、カレイ
あわびの刺身
特別な刺身
材料: あわび、刺身醤油
保存料理!!さわらの味噌漬け焼き
買いだめして下ごしらえ料理。 白身系魚なら味噌漬け焼きできると思います。
材料: さわら、白味噌、砂糖、酒
伊勢志摩名物!!とこぶし
二日酔いにならない料理。
材料: とこぶし、水、醤油、みりん、砂糖(ざらめ)、酒
スルメイカと焼き豆腐の甘辛煮
スルメイカレシピ
材料: スルメイカ、焼き豆腐、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜
子供も食べる 鯵の南蛮漬け
お年寄り、子供も沢山食べれるレシピ
材料: 鯵(小ぶり)、人参(千切り)、玉ねぎ、だし汁、みりん、醤油、酢
蛸の青のり揚げ
居酒屋メニューを再現
材料: ゆで蛸、てんぷら粉、青のり、水
金目鯛の煮付け
日本酒で臭みを取り除きました。
材料: 金目鯛、日本酒、水、みりん、醤油
はんぺんサンド
はんぺんのhotサンド
材料: はんぺん、ハム、チーズ、マヨネーズ
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