東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統 ...

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ボルシチ!

簡単♪でも本格的なボルシチの味です。寒い日の夜は温まりますよー。
材料: 牛肉(塊)、タマネギ、人参、ホールトマト、セロリ、ジャガイモ、塩、胡椒、ビーツ、サワ ...