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簡単♪本格的ポトフ＋カレー塩
かんたん♪小さなお鍋で２人分、フランスの冬の定番：ポトフです。夫もだいすき。
材料：
ニンジン（４つに切る）、ジャガイモ（半分に切る）、カブ（大根でも可）、タマネギ（半分
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かんたん♪パプリカのファルシ
パプリカに野菜とお肉、キノアを詰めたオーブン焼。じっくり焼いたパプリカ、甘ぁぁくて美
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材料：
パプリカ（大きめ）、合挽 ひきにく、たまねぎ（みじん）、セロリの葉（みじん）、ズッキ
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かんたん♪余ったワインでビーフシチュー
簡単♪赤ワインでレストランの味。野菜もたっぷり、ビーフシチュー。圧力鍋やルクルーゼで
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材料：
牛肉（シチュー用）、にんじん（ひと口サイズにカット）、タマネギ（ペコリス）、セロリ（
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簡単♪白菜＋干しダラ＋豚バラの美肌スープ
ビタミンCを含む白菜、お肌に良い豚肉＋タラを使った美肌スープ♪
材料：
白菜、豚バラ肉、干し鱈（たら）、酒、醤油、水、わけぎ（千切り）、ショウガ（千切り）、
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ビーフ＆サラダ丼
ステーキを使ったり、前の日に残ったローストビーフを使ったり。とっても美味しくて、ご飯
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材料：
ローストビーフ（289357参照）、大根（細切り）、ニンジン（細切り）、レタス、ご飯
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