東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統 ...

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簡単♪セロリ味噌豚テキ

食欲が落ちた夏に、セロリ味噌がご飯、お弁当、お酒のおつまみにピッタリ。豚肉は他のでも ...
材料: セロリ(葉の部分)、ショウガ、にんにく、味噌、酒、塩、鷹の爪、豚ロース(トンカツ用) ...

簡単♪ささみのエスニックからあげ

味がしっかり染み込んだささ身の唐揚げ。お弁当、お酒のおつまみにぴったり。ダイエット中 ...
材料: ささみ、塩、胡椒、酒、長ネギ(青い部分)、ショウガ、醤油、クミン、カレー粉、片栗粉、 ...