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ハム目玉焼きごはん醤油バターコーンのせ
究極のB級グルメ。ロースハムと目玉焼きごはんに、醤油の代わりに醤油バターコーンを乗せ
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材料：
ロースハム、卵(L)、オリーブ油(サラダ油)、ご飯、缶詰コーン（水を切る）、バター、
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揚出豆腐と茄子のステーキリンゴ酢ソース
簡単！食べ応え十分。ベジタリアンにも最適な揚げ出し豆腐とナスのステーキです。
材料：
木綿豆腐（水切り）縦１横４に切る、なす（縦半分、横２に切る）、油、片栗粉、コリアンダ
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卵なし。ズッキーニチーズケーキ
準備５分。卵なしケークサレ風ズッキーニのチーズケーキ。ワイン、パーティーなどにぴった
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材料：
ズッキーニ（シュレッド又は千切り）、小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、塩、砂糖（
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キャロットラペとフェタチーズのサラダ
たった５分。アンチエイジング。ラズベリービネガーを使った、キャロットラペ、コリアンダ
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材料：
にんじん(千切り)（２本分）、コリアンダー（みじん切り）、フェタチーズ（ほぐす）（ま
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スペルト小麦とニンジンのカリカリサラダ
スペルト小麦とキャロットラペ、フライドオニオン、コリアンダーとブラックペッパーを効か
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材料：
スペルト小麦の実（又はソバの実）、水、塩、ニンジン（千切り）、フライドオニオン、コリ
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