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油揚げといろいろきのこ、野菜の甘辛炒め
豆腐と野菜だけなのに、お腹いっぱいで体に優しい、炒め物。甘辛味がやみつき。
材料:
油揚げ(縦:1横4にカット)、パプリカ(縦4、横2にカット)、しいたけ、マッシュルー
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フレンチフライガーリックローズマリー風味
フライパンで作るフライ。普通のフレンチフライをちょっとした一手間で美味しく仕上げます
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材料:
フライドポテト(市販)またはジャガイモ(縦:1横4にカット))、ローズマリー(生、な
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揚げ豆腐とごぼうの炒め物
揚げ豆腐とごぼうでご馳走の1品。お弁当のおかずにも。夏に美味しい一品です。
材料:
豆腐(1晩水抜きをする)、片栗粉、油、ごぼう(4cmに切って縦に半分切る)、アサツキ
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ホワイトアスパラガス、タルタルソース添え
季節の白アスパラガスを具たっぷりのタルタルソースで。メインになる野菜のおかず
材料:
ホワイトアスパラガス、塩、レモン輪切り、お湯、ゆで卵、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、
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