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簡単!クロックマダム(チーズトースト)
簡単で美味しい!フランスのカフェの定番チーズサンドイッチ。ちょっと豪華な朝食に。
材料:
食パン(8枚切り)、バター、ハム、ベシャメルソース(なくても可)、卵、油(炒め用)、
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簡単!プチトマトと椎茸のアヒージョ
トマトと椎茸の旨味がじっくり染み出して、最後はオイルまで美味しい。冷めても美味しい、
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材料:
プチトマト、しいたけ(大きめ)、オリーブオイル、塩、鷹の爪、ローリエ、パプリカパウダ
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簡単!エビとふわふわ卵とキャベツの焼そば
プリプリエビとふわふわ卵とたくさんのキャベツのやきそば。
材料:
焼そば、むきえび、キャベツ(縦細ざく切り)、卵(全卵)、塩、油、長ネギ(5cmに切り
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簡単!焼き豆腐とレンコンの甘辛炒め
コリコリ蓮根とフンワリ焼き豆腐にごま油の風味が美味しい炒め物。風邪や咳に良い蓮根のメ
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材料:
木綿豆腐(水を抜く)、レンコン(中サイズ)、油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、醤油み
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簡単!レンコンと豚のつくね
豚ひき肉とレンコンのサクサクふんわりつくね。夜ご飯やお弁当のおかずにも。
材料:
れんこん(中サイズ)、豚ひき肉、浅葱(みじん切り)、片栗粉、卵、塩胡椒、黒糖(粉末)
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簡単!キウイと玉ねぎのドレッシングサラダ
キウイと玉ねぎのドレッシングをメインにトマト、アボカドなど好きな野菜を混ぜるだけ。お
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材料:
キウイフルーツ、玉ねぎ(小)、オリーブオイル、粗塩、黒胡椒、トマト、アボカド、カッテ
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