東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統 ...

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羊飼いのサラダ

簡単でシンプル。いろいろな料理に合うサラダです。フェタチーズのオイルも利用して、野菜 ...
材料: フェタ、トマト、オリーブ、きゅうり、ビネガー(またはレモン汁)、塩 胡椒、パセリ、フ ...

レーズン入りイングリッシュマフィン

セルクルを使ってましたが、面倒でやめました。手で丸めて潰しただけのマフィンです。不格 ...
材料: 小麦粉、レーズン、コーングリッツ、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖、塩、アップルビネガ ...