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菜の花＋たけのこ＋鶏ひき肉のパスタ
この季節にしか食べられない食材をイタリアンで。ワインでもお酒でも合います。
材料：
たけのこ、菜の花、鶏の挽肉、にんにく、鷹の爪、バター、オリーブオイル、パスタ、塩、醤
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簡単マグロとアボカドの冷製サラダ
ちょっとゴージャス！レアに焼いたマグロのタタキとアボカドの冷製サラダです。お酒のおつ
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材料：
マグロ（サク）、アボカド、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブオイル、レモン汁、醤油、
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簡単♪豚と春キャベツのオレンジ味噌炒め
たくさんの野菜に味噌とオレンジの爽やかな香りが絡んでご飯がすすみます。お弁当にも美味
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材料：
豚肉、春キャベツ、ネギ、ズッキーニ、油、酒、オレンジジュース、味噌、塩、胡椒、おろし
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簡単♪いんげんのバジルソースマヨネーズ
たったの５分で出来る、温サラダです。お弁当にもワインにぴったり。バゲットサンドも美味
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材料：
いんげん、バジルペースト（レシピID：1070741 ）、マヨネーズ、塩、胡椒
かんたん♪バターナッツのスープ
珍しいかぼちゃ、バターナッツで作ったスープです。野菜たくさん、離乳食やダイエット中に
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材料：
野菜スープストック（レシピID：1010533 ） 無ければ水、バターナッツ（かぼち
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長ネギのビネグレット
フランス料理の定番。お酒のつまみ、パーティなどで「あと一品欲しい」という時に便利。
材料：
長ネギ（白い部分）、白ワインビネガー、水、オリーブオイル、塩、胡椒（粒）、ローリエ、
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