東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統 ...

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サーモン、新玉葱、サワークリームのパスタ

簡単、冷めても美味しい。
材料: サーモン、プチトマト、オリーブオイル、玉葱(スライス)、ケイパー、パスタ、塩、胡椒、 ...

トルコ風菜の花とヨーグルトサラダ

ほうれん草の代わりに菜の花を使ったトルコ風ヘルシーサラダ
材料: 菜の花、塩、水切りヨーグルト、塩、クミン、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル

チキンとリンゴのソテー

ジューシーチキンとリンゴの甘酸っぱさが絶妙。フライパンひとつで出来ちゃいます。
材料: 鶏もも肉、リンゴ(カットして)、じゃがいも、塩、胡椒、オリーブオイル