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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味
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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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簡単☆タコとセロリのバルサミコ炒め
ワインにぴったりのちょっとスパニッシュ・タパスな炒め物です。
材料: アメリカンセロリ、茹でタコ、パプリカ、ニンニク(チューブでも)、塩、粗挽き胡椒、バル
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フライパン☆秋鮭とアサリのアクアパッツァ
取っ手の取れるフライパンで作ればそのまま食卓へ。わかめで磯の香りをプラス☆
材料: あさり、鮭、ドライトマト、オリーブ、塩・胡椒、白ワイン、トマト、インゲン、ニンニク、
...
アカイカの塩麹塩辛
大型のイカ、アカイカのエンペラを塩麹を使い、簡単な塩辛に。きざみわさびの辛味と食感。
...
材料: アカイカ(エンペラ)、塩麹、S&B 本生きざみわさび
秋鮭の柚子胡椒焼き
秋鮭の美味しい季節になりました。柚子胡椒を塗ってピリッと大人の味に仕上げました。ご飯
...
材料: 秋鮭(生)、塩麹、柚子胡椒
白菜と豚バラの塩麹蒸し
定番の白菜と豚ばら肉の重ね蒸しを塩麹を使って作ってみました。
材料: 白菜、豚バラ薄切り、エノキ、酒、塩麹、胡椒。柚子胡椒などお好みで
秋鮭の塩麹焼きスダチの香りで
秋鮭の塩麹焼きスダチの香りで
材料: 秋鮭、塩麹、スダチ
レンジで簡単☆サンマの白蒸し
レンチンで作る、日本酒にピッタリの簡単料理。サンマの味を楽しむシンプル料理☆ウナギの
...
材料: 生サンマ、スダチ、塩、酒、わさび
イカそうめんと長芋の和え物
日本酒に合う、簡単なおつまみ。イカのねっとりとした食感ときゅうり、長芋のシャキシャキ
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材料: いかそうめん、長芋、きゅうり、スダチ
パパっと★タコときゅうりのごまマヨサラダ
定番のタコときゅうりの組合せをピリッと香ばしいマヨネーズと合わせました
材料: 茹でタコ、きゅうり、塩、マヨネーズ、★すり胡麻、一味
サバのスダチじめ
しめ鯖をスダチ風味で作りました☆お酒のおつまみに☆美味しいです
材料: 真鯖、塩、酢、スダチ
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