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じゃが芋の赤しそジェノベーゼ
ゆでたじゃが芋を先日作ったシソジューズの残りを使用した赤しそのジェノベーゼソースで和
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材料:
じゃが芋、オクラ、赤しそのジェノベーゼ レシピID:1905044、粉チーズ、塩
試してみてね★クラゲと梅干しの冷製バスタ
クラゲのコリコリ食感が楽しい、珍しい組合せの冷製パスタ。癖になる、はまる感じの美味し
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材料:
クラゲ(塩干)、きゅうり、梅干し、お好みのビネガー、パスタ、サラダ油、塩・胡椒
ピリ辛★叩き長芋ときゅうりのニラ醤油和え
叩いた長芋ときゅうりを、豆板醤を使いピリ辛のキムチ風の和え物にしました。
材料:
長芋、きゅうり、ニラの醤油漬け レシピID:1903843、豆板醤、塩、いり胡麻
★ゴーヤとオクラ★夏の和風スープカレー★
夏の野菜ゴーヤとオクラを使った、夏のスープカレーです。隠し味は椎茸の戻し汁
材料:
ゴーヤ、オクラ、じゃが芋、豚こま、トマト缶(カットタイプ)、水+干ししいたけ、生姜の
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ブラウンマッシュルームのオレガノソテー
マッシュルームを丸ごと、シンプルにフライパンソテーしました。ワインのおつまみなどにど
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材料:
ブラウンマッシュルーム、塩・胡椒、フレッシュオレガノ、ワイン、オリーブオイル