茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピ ...

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切干大根と厚揚げのチンジャオロースー風

鉄分、カルシウム強化メニューです。 切干大根がチンジャオロースーのたれによくあいます ...
材料: 切干大根、ピーマン、長ねぎ、厚揚げ、ごま油(炒め用)、●しょうゆ、●砂糖、●オイスタ ...

すみつかれ

すみつかれは初午の日によく作られます。お正月の残りの鮭の頭や酒粕を入れて作る地域もあ ...
材料: 大根、油揚げ、ちくわ(小)、※炒り大豆、〇酢、〇砂糖、〇しょうゆ

【朝食】ひらひら人参のコンソメスープ

火も包丁も使わず、具材をカップに入れてレンジにかけるだけでできるスープです。手軽に作 ...
材料: 人参、キャベツの葉、ハーフベーコン、ホールコーン缶、水、コンソメ(顆粒)

【給食】のり酢あえ

給食の人気メニュー。感染症予防の強い味方「ビタミンA・C・E」を豊富に含んだほうれん ...
材料: ほうれん草、もやし、ツナ缶(まぐろ油漬け)、刻みのり、しょうゆ、酢