茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピ ...

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ガパオライスおにぎらず

【令和5年夏の親子クッキング教室レシピ】ガパオの具に大豆を使い、高たんぱくでヘルシー ...
材料: ごはん、のり、卵、しそ、豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ(赤、黄)、ゆで大豆、に ...

手作りだし(削り節と昆布のだし)

削り節と昆布のだしは、お吸い物などの汁物にオススメです。だしの旨味を活かすことで減塩 ...
材料: 水、だし昆布、削り節

かぶの葉おいなりさん

カルシウムが豊富な油揚げとかぶの葉を使ったおいなりさんです。一日必要量の1/3以上の ...
材料: ごはん、油揚げ、■砂糖、■しょうゆ、■みりん、■酒、■水、かぶの葉、たくあん、白ごま ...

【給食】塩昆布あえ

ゆでた野菜と塩昆布をあえるだけ!とても簡単においしい和え物になります。いろいろな種類 ...
材料: もやし、キャベツ(短冊切り)、ほうれん草(2~3cm幅)、にんじん(千切り)、切り干 ...

米粉のブラマンジェ

つくばみらい市は日本有数の米どころ。米粉を使って簡単にできるカルシウム豊富なデザート ...
材料: 牛乳、砂糖、米粉